18 ноября в 10:00 махачкалинские повара одного из столичных ресторанов планируют установить рекорд по приготовлению самого большого в России ролла. Результат будет зафиксирован в Книге рекордов Гиннесса России и занесен в единый реестр рекордов РФ. Администратор ресторана Маисат Шабанова рассказала о предстоящем рекорде: «Сегодня был тренировочный день, мы попробовали скатать самый большой ролл. Также мы закупили специальную одежду, маски, перчатки, будет все, как велит Роспотребнадзор. Происходить все будет завтра в прямом эфире, и съемку будет вести Станислав, представитель организации Книги рекордов Гиннеса. Будет вестись учет веса готового ролла, количество продуктов, которые понадобятся для приготовления. А после того, как ролл будет закручен, мы планируем приготовить самую большую Филадельфию, весом около 270 кг и около двух метров в длину, а также диаметром в два метра».