На Кавказе, особенно в Дагестане, весьма популярен такой продукт как урбеч. Это паста из перетертых семян или орехов, измельченных до состояния однородности. Данное блюдо очень полезно для здоровья, рассказал в своем TikTok журналист и врач, ведущий программы «Живая еда» Сергей Малоземов. Автор отметил, что в Дагестане этот продукт употребляют уже несколько веков. Главная ценность этой...
