Специалисты Республиканской ветеринарной лаборатории провели сертификацию продукции агрохолдинга «Алияк», реализующего в Касумкентском районе крупный инвестиционный проект по производству экологически чистой мясомолочной продукции.

Как отметил управляющий компанией Раким Гайвазов, предприятие работает по полному циклу — от выращивания кормов до реализации готовой продукции. В структуру холдинга входят молочная ферма, перерабатывающие цеха, кормопроизводство и сельхозугодья площадью 1500 га.

«Контроль всех этапов производства позволяет гарантировать высокое качество продукции», — подчеркнул Гайвазов.

В настоящее время предприятие выпускает свыше 30 видов молочных продуктов, включая сыры, йогурты и кисломолочную продукцию. По итогам проверки они получили сертификаты соответствия с брендом «Дагестанский продукт».

В перспективе компания планирует расширять ассортимент, в том числе за счет запуска производства импортозамещающих сыров.