Жители Дагестана стали больше внимания уделять качеству приобретаемых продуктов. Об этом заявил председатель Правительства РД Абдулмуслим Абдулмуслимов в ходе заседания Комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в регионе, где обсуждалась обязательная маркировка пищевой продукции.

«В последние годы все больше потребителей заботятся о здоровье, ориентируясь на качественные и безопасные продукты питания. Маркировка продуктов является одним из требований, которым должны соответствовать производители, чтобы размещать продукты питания на рынке», – отметил Абдулмуслимов. Он подчеркнул, что маркировка – это «паспорт продукта», содержащий важную информацию о его составе, пищевой ценности и производителе. Премьер-министр призвал производителей и поставщиков к повышению ответственности в этом вопросе.

Министр труда и соцразвития РД Магомедзагид Кихасуров доложил о мерах по повышению качества пищевых продуктов, поставляемых в организации социальной защиты республики. Он сообщил, что правительство Дагестана увеличило финансирование расходов на организацию питания в учреждениях соцобслуживания в 2025 году почти на 20 миллионов рублей – с 142 млн рублей в 2024 году до 160 млн рублей в 2025 году.

В учреждениях социального обслуживания Дагестана услугу по обеспечению питанием получают граждане, нуждающиеся в социальной поддержке в стационарной и полустационарной формах. На сегодняшний день в подведомственных министерству учреждениях насчитывается 2 258 койко-мест, в том числе 1 798 в стационарах с организацией 3-х или 5-ти разового питания. Питание предоставляется в 35 социальных учреждениях, включая реабилитационные центры, социально-реабилитационные центры для несовершеннолетних, детские дома, дома социального обслуживания и комплексные центры социального обслуживания населения.

Кихасуров подчеркнул, что все пищевые продукты поставляются в рамках заключенных контрактов и с приложением необходимых документов. Для обеспечения здорового питания составляется примерное двухнедельное меню и меню-раскладка, учитывающие сезонность, необходимое количество основных пищевых веществ и калорийность суточного рациона, а также возрастной состав и физиологические особенности получателей услуг. Учреждения, осуществляющие закупку молочной продукции и упакованной питьевой воды, зарегистрированы в системе «Честный знак» в товарной группе «Молоко».